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2005.10.05

栗蒸しケーキ

2005-10-410月の手作りおやつ「栗蒸しケーキ」を紹介します。

丸く蒸しあがったケーキを割ると、中から、刻んだ栗がぽこぽこと顔を出します。栗は木の実ですが、他の木の実に比べて脂質が少ないのが特徴。ミネラルを多く含んでいます。少量で必要な栄養素を摂取できるんですって。

2005-10-4-2ちなみに、3階廊下のグリーンボードには、つばめ組のお友達の作った栗たちを掲示しています。お星さまと一緒にダンスをしているのかな。それぞれの表情が豊かで、見ているだけで楽しくなるような作品です。

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