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2012.04.11

給食の干しシイタケについて

幼稚園給食の干しシイタケから基準値を超える放射性セシウムが検出された報道を受け、名古屋市の担当局より、園の給食で使われている乾燥椎茸について確認するよう通知が届きました。

卸業者に問い合わせたところ、園で使われている干椎茸は、九州地方で生産されている椎茸を混合して販売しているとのことで、今回報道されている商品とは異なるとのことでした。

食品については、随時、様々な情報が報道されていますが、卸業者と協力しながら、子どもの食の安全に努めていきますので、どうぞよろしくお願いします。

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